29-53-H/01 Pekař

Obor: 29-53-H/01 Pekař

Učební obor pekař – výroba všech druhů pečiva, chleba a speciálních pekárenských výrobků. Absolventi ovládají tradiční i moderní pekárenské postupy.

Typ studia: Tříletý učební obor (H).

Zaměření: Pekař – výroba všech druhů pečiva, chleba a speciálních pekárenských výrobků.

Co se naučíš: Výrobu chleba, pečiva, cukrářských výrobků a těstovin, přípravu těst a náplní, obsluhu pekárenských a cukrářských strojů, dekorování.

Ukončení: Závěrečná zkouška s výučním listem.

Uplatnění: Pekař, cukrář, výrobce těstovin, pracovník v pekárenském průmyslu.

Další studium: Nástavbové studium zakončené maturitní zkouškou.

Skupiny oboru:

Kategorie vzdělání:

Kraj:

Město:

Praha:

Ukončení studia:

Forma studia:

Ročník:

Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant, Bělíkova 1387, příspěvková organizace

Bělíkova 1387 1387, Frýdlant 46401

Střední škola prof. Zdeňka Matějčka, Ostrava-Poruba, příspěvková organizace

17. listopadu 1123/70 1123/70, Ostrava 70800

Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod

Bratříků 851 851, Havlíčkův Brod 58001

Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace

Charbulova 1072/106 1072/106, Brno 61800

Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9

Husova tř. 1846/9 1846/9, České Budějovice 37001

Střední škola podnikání a gastronomie

Za Černým mostem 362/3 362/3, Praha 9 - Hloubětín 19800

Střední škola služeb, obchodu a gastronomie

Velká 3/64 3/64, Hradec Králové 50341

Střední škola designu a řemesel Kladno, příspěvková organizace

U Hvězdy 2279 2279, Kladno 27201

Střední průmyslová škola strojírenská a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky, Kolín IV, Heverova 191

Heverova 191 191, Kolín 28002

Hotelová škola, Plzeň, U Borského parku 3

U Borského parku 1213/3 1213/3, Plzeň 30100

Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice

náměstí Republiky 116 116, Pardubice 53002

Střední škola sociální péče a služeb, Zábřeh, nám. 8. května 2

náměstí 8. května 253/2 253/2, Zábřeh 78901

Integrovaná střední škola Valašské Meziříčí

Palackého 239/49 239/49, Valašské Meziříčí 75701

Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb, Frýdek-Místek, příspěvková organizace

tř. T. G. Masaryka 451 451, Frýdek-Místek 73801

Střední škola hotelová a služeb Kroměříž

Na Lindovce 1463/1 1463/1, Kroměříž 76701

Střední zdravotnická škola a Střední odborná škola, Česká Lípa, příspěvková organizace

28. října 2707 2707, Česká Lípa 47006

Střední škola hotelnictví, řemesel a gastronomie, Trutnov, příspěvková organizace

Volanovská 243 131, Trutnov 54101

Střední škola gastronomie, farmářství a služeb Jeseník

U Jatek 916/8 916/8, Jeseník 79001

Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace

Tyršova 867/34 867/34, Opava 74601

Střední škola živnostenská Sokolov, příspěvková organizace

Žákovská 716 716, Sokolov 35601

Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace

Dvořákova 1594/19 1594/19, Znojmo 66902

Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141

Národních mučedníků 141 141, Klatovy 33901

Střední odborné učiliště Uherský Brod

Svat. Čecha 1110 1110, Uherský Brod 68801

Střední škola technická, gastronomická a automobilní, Chomutov, příspěvková organizace

Pražská 702/10 702/10, Chomutov 43001

Střední škola, základní škola a mateřská škola pro sluchově postižené, Praha 5, Holečkova 4

Holečkova 104/4 104/4, Praha 5 - Smíchov 15000